ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ
Ф.И. Кизинов, Ф.Н. Цогоева, М.К. Атарова, Т.А. Ревазов
Горский , г. Владикавказ
Для исследований из суточных цыплят одной партии, вывода и кросса в ходе научно-хозяйственного опыта методом групп-аналогов скомплектовали 4 группы численностью по 200 голов в каждой.
Самая высокая сохранность поголовья была у птицы 3 опытной группы, которая благодаря совместным добавкам бифидум СХЖ и Ловит Е+Se по жизнеспособности превзошла контроль на 7 %.
При проведении научно-хозяйственного опыта лучшим уровнем прироста живой массы отличились цыплята 3 опытной группы, достоверно (Р>0,95) превзойдя контроль на 13,3 %. Исходя из показателей продуктивности, наиболее эффективное использование кормов в ходе научно–хозяйственного опыта было отмечено у птицы 3 опытной группы, которая относительно контроля на 1 кг прироста массы тела израсходовала на 9,5 % корма меньше.
Было выявлено положительное влияние добавок исследуемых препаратов на показатели белкового обмена, особенно у бройлеров 3 опытной группы, что подтверждается против контроля достоверным (Р>0,95) повышением у них в сыворотке общего белка на 6,3 г/л, альбуминов – на 4,3 % и гамма-глобулинов – на 4,5 %.
Как известно, гамма-глобулины составляют основу неспецифического гуморального иммунитета, а местом биосинтеза для них являются образования лимфоидной ткани. Они препятствуют проникновению в организм через слизистые барьеры различных антигенов и ингибируют колонизацию эпителия бактериями и вирусами. Исходя из этого, у цыплят 3 опытной группы относительно контроля было достоверное (Р>0,95) увеличение бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови на 16,9 и 3,38 % соответственно.
Для установления зависимости изменений морфологических и биохимических показателей крови от различных источников селена и токоферола при корректировке микрофлоры желудочно-кишечного тракта нами при проведении научно–хозяйственного опыта было изучено их содержание в крови и печени подопытной птицы.
Установлено, что применение комплексного соединения Ловит Е+Se обеспечивает более высокую степень всасывания селена и токоферола из кишечника, поэтому по их содержанию в крови цыплята 3 опытной группы достоверно (Р>0,95) опередили контроль соответственно в 1,5 и 1,2 раза.
Даже при периодичности потребления препарата Ловит Е+Se и пробиотика уровень депонирования этих антиоксидантов в печени цыплят был выше, чем при ежедневных добавках в рационы бройлеров селенита натрия и витамина Е. В связи с этим концентрация селена и витамина Е в печени цыплят 3 опытной группы была достоверно (Р>0,95) больше соответственно в 1,4 и 1,4 раза, чем в контроле.
Депонирование в печени большего уровня селена и токоферола катализировало синтез витамина А из каротина, поэтому птица 3 опытной группы по содержанию ретинола в крови и печени достоверно (Р>0,95) опередила своих контрольных аналогов соответственно на 8,6 и 17,1 %.
Следовательно, скармливание препарата Ловит Е+Se, сопровождаемое заселением бифидобактерий в пищеварительном канале, способствует активизации промежуточного обмена и защитных функций у цыплят-бройлеров. Причем, при периодическом характере добавок препаратов бифидум СХЖ и Ловит Е+Se, обеспечивается больший уровень депонирования селена, витаминов А и Е в печени и крови, чем при скармливании селенита натрия и витамина Е.
Похожие статьи:
- СУБПРОДУКТЫ ПТИЦЫ – ИСТОЧНИК ПОЛНОЦЕННОГО ПИТАНИЯ ПРИ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ
- ПОВЫШЕНИЕ БИОЛОГО-ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
- ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА КУРИНЫХ ЯИЦ И МЯСА С ПОМОЩЬЮ ХЕЛАТНОГО СОЕДИНЕНИЯ
- ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА СЛИВОЧНОГО МАСЛА ИЗ МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ С РАЗЛИЧНЫМ УРОВНЕМ ТОКСИКАНТОВ
- ПОВЫШЕНИЕ ТОВАРОВЕДНЫХ КАЧЕСТВ СВИНИНЫ