Н.М. Чуксинский промышленно-экономический техникум,г. В ском промышленно-экономическом техникуме разработан и успешно реализуется механизм преемственного профессионального образования. Ежегодно около 40 % выпускников поступают в вузы. Техникум заключил договоры сским государственным аграрным ом иским ом Российского торгово-экономического а о подготовке специалистов в сокращенные сроки. Был проведен сравнительный анализ государственных образовательных стандартов. Сравнения проводились по перечню дисциплин, объему учебного времени, содержанию практик. В результате были разработаны сопряженные учебные планы по специальностям «Экономика и бухгалтерский учет», «Коммерция (торговое дело)», «товароведение и экспертиза товаров».Изменение приоритетов в обучении привело к тому, что ряд дисциплин читается в техникуме непосредственно по программам вузов («Материаловедение», «Сенсорный анализ», «Поведение потребителей», «Экспертиза товаров» и др.).Сокращение сроков обучения достигается за счет использования резервов учебного времени, изучения дисциплин по выбору студента, занятий на факультативах, самостоятельной работы. Учитывая то, что выпускники профессионального училища зачисляются сразу на 2-й курс техникума по собеседованию, нормативный срок освоения основной образовательной программы сокращается на 1 год.Для желающих поступить в вуз с обучением по сокращенной программе на договорной основе было введено обучение по дисциплинам, на вошедшим в учебный план, прохождение преддипломной практики на соответствующих кафедрах ов, согласованы темы дипломных заданий цикловыми комиссиями с выпускающими кафедрами.Таким образом обеспечивается высокое качество подготовки выпускников техникума, а вузу предоставляется возможность осуществлять текущий и итоговый контроль знаний и практических навыков будущих абитуриентов. Наиболее способные выпускники зачисляются на 1-ый курс очной формы по собеседованию, после окончания которого переводятся сразу на 3-й курс. Возможно также заочное обучение по сокращенной образовательной программе 3,5 года. Параллельно решаются вопросы социальной и психологической адаптации студентов, обучающихся на более высоком уровне. Ля этого проводится согласование не только учебно-методического обеспечения, но и технологий педагогического взаимодействия.Такая форма взаимодействия образовательных учреждений имеет следующие преимущества:• традиционная интеграция заменена творческим союзом учебных заведений различных уровней;• техникум и вуз стали не конкурентами, а партнерами;• сокращены сроки и затраты на обучение;• повышается мотивация обучения;• обеспечивается востребованность выпускников на рынке труда; • расширение спектра направлений взаимодействия отвечает не только интересам личности, но и общества в целом.
Архив рубрики Агропромышленный рынок
И.А. Харина
имени ,
г.
Государство четко провозглашает доступ сельскохозяйственным товаропроизводителям, организациям агропромышленного комплекса независимо от организационно-правовой формы и крестьянским (фермерским) хозяйствам к получению займов в российских кредитных организациях с предоставлением субсидий. Субсидия предоставляется заемщику из бюджета субъекта Российской Федерации ежемесячно при условии своевременных уплаты начисленных процентов и погашения кредита в соответствии с кредитным договором, заключенным с банком, а также при отсутствии у заемщика просроченной задолженности по налоговым и иным обязательным платежам. Субсидия предоставляется заемщику в размере двух третьих произведенных им затрат на уплату процентов, но не более двух третьих ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации, действующей на дату предоставления кредита.
С.А. Финк
имени ,
г.
В России, где производство в течение длительного времени находилось под жестким административным воздействием государственных структур власти и управления, протекционизм в развитии сельского хозяйства необходим, К тому же специфика сельскохозяйственного производства осложняет адаптацию хозяйствующих субъектов к быстро меняющимся условиям рыночной экономики. В новых условиях хозяйствования система федеральных и региональных прогнозов позволит с учетом тенденций развития животноводства, его современного состояния и ожидаемой экономической ситуации в стране ориентировать государственные органы управления на целенаправленное использование правовых, организационно-экономических рычагов регулирования производства и реализации продукции. К разработке прогнозов и программ были привлечены практически все федеральные и ведущие региональные отраслевые научные центры.
Т.Б. Тяпаев, Е.Н. Киселева
имени ,
г.
Стратегическое управление сельскохозяйственным производством обладает специфическими чертами. Требования к формулированию и содержанию процесса стратегического управления вытекают из основных закономерностей характера сельскохозяйственного производства. Остановимся на рассмотрении наиболее существенных из них.
Т.А. Трыкова
имени ,
г.
В настоящее время существует множество видов предприятий оптовой торговли. Главными принципами их классификации являются масштабы их деятельности, выполняемые функции, товарная специализация.
В.Н. Синичкина
имени ,
г.
Сыр – один из наиболее питательных и калорийных пищевых продуктов, что обуславливается в первую очередь высоким содержанием белка, которое в зависимости от сорта сыра составляет от 18 до 25 %. Причем большая его часть находится в растворимой форме и поэтому очень хорошо усваивается организмом. Помимо того, в сыре есть витамины (А, группы В, PP), соли кальция и фосфора, а так же незаменимые аминокислоты, способствующие нормальному развитию и функционированию организма.
Ж.А. Серегина
имени ,
г.
Важную роль в стимулировании производства высококачественных и конкурентоспособных продуктов питания, в обеспечении их безопасности для здоровья людей играют законодательные меры, в том числе совершенствование государственной стандартизации и сертификации сырья и готовой продукции. Качество скота и мясопродуктов регламентировано соответствующей нормативно-технической документацией, государственными и отраслевыми документами. И от того, насколько совершенны ГОСТы и отраслевые нормативы, в какой степени сориентированы они на развитие, перспективу и поддержку отечественной сырьевой базы на мировом рынке, зависят, в конечном счете, благополучие и развитие животноводства и перерабатывающей промышленности. Действующая система стандартов в мясном подкомплексе громоздка, инертна, а потому нередко сдерживает развитие производства. Сложившаяся система стандартизации не обладает необходимой гибкостью и способностью оперативно реагировать на внешние изменения, не обеспечивает решения проблем (разногласий), возникающих при столкновении общегосударственных, коллективных и личных интересов.
С.А. Рытик
имени ,
г.
Условия качества технологии обучения подразумевают, какой должна быть вузовская подготовка специалистов, для того, чтобы они могли проявить свой личностный и профессиональный потенциал, и в тоже время обеспечить потребности общества.
О.Н. Руднева
имени ,
г.
Развитие молочного подкомплекса напрямую зависит от развития базовой отрасли – молочного скотоводства, которое претерпело значительные институциональные изменения в ходе реформ, его современное состояние характеризуется следующими показателями. За последние пять лет поголовье крупного рогатого скота сократилось на 179 тыс. голов – с 673,7 тыс. в 2002 до 494,8 тыс. в 2006 г. Несмотря на это производство молока во всех категориях хозяйств увеличилось на 4,4 % и составило 888,5 тыс. т в 2006 г.
М.Ю. Руднев, О.Н. Руднева
имени ,
г.
Очень важной проблемой в России в настоящее время является восстановление эффективного производства мяса в объемах, достаточных для обеспечения продовольственной безопасности страны и повышения уровня потребления мяса до 75 кг на душу населения к 2010 г. Один житель региона потребляет в год 51 кг мяса при норме 83 кг. По производству мясаская область занимает 10-е место в России и 3-е в ПФО. Рынок мяса характеризуется не только значительными объемами производства и потребления данных продуктов в стране, но и их значимостью как основного источника белков животного происхождения в рационе питания человека. Основными производителями мяса в 2006 г. являются личные подсобные хозяйства (75 %), далее следуют сельхозпредприятия (19 %) и крестьянско-фермерские хозяйства (6 %).